Nos desserts

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Nos desserts

Message par Ribelle le Lun 26 Juin - 15:51

Rappel du premier message :

Tartes aux pommes à la cannelle

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Ingrédients / pour 8 personnes
1 pâte brisée ou sablée
4 pommes
120 g de sucre
35 g de Maïzena
3 jaunes d'oeufs
250 ml de lait
2 cuillères à café de cannelle
Pour le croustillant :
60 g d'amandes effilées
20 g de beurre
2 cuillères à soupe bombées de sucre

Préparation
1
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6). Foncez un moule à tarte beurré avec la pâte ou mettez du papier de cuisson.
2
Pelez et épépinez les pommes, coupez-les en lamelles et disposez-les sur la pâte.
3
Dans un saladier, mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le lait, la Maïzena et la cannelle. Fouettez énergiquement. Versez sur les pommes.
4
Faites cuire 30 à 35 minutes selon les fours.

Pour finir
Une fois la tarte cuite, préparez les amandes caramélisées : faites fondre le beurre dans une petite poêle, ajoutez le sucre puis les amandes et laissez-les cuire sur feu vif sans cesser de mélanger, jusqu'à ce qu'elles prennent une belle teinte acajou. Répartissez-les immédiatement à la surface de la tarte. Dégustez.
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Re: Nos desserts

Message par djugedread le Mar 17 Oct - 7:57

Moi j'ai fait un sandwitch pain d'épice carré de chocolat beaucoup de préparation de concentration mais quel délice hum mdr

djugedread
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Re: Nos desserts

Message par Ribelle le Jeu 9 Nov - 19:26

Muffins parfumés

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Les muffins c'est super simple et en plus on peut y glisser tous les parfums qu'on aime et laisser aller notre imagination ! Le mieux c'est d'en faire de toutes les sortes et de laisser deviner le parfum !

   Temps de préparation : 15 minutes
   Temps de cuisson : 15 minutes


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Re: Nos desserts

Message par Remi le Jeu 9 Nov - 20:14

La tarte aux pommes m'a l'air délicieuse. Qui nous fait goûter ?
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Re: Nos desserts

Message par Tigibus le Ven 10 Nov - 10:45

Moi, j'aime bien les cornes de gazelle.
C'est le dessert du Sahara...
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Re: Nos desserts

Message par Ribelle le Ven 10 Nov - 10:49

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:La tarte aux pommes m'a l'air délicieuse. Qui nous fait goûter ?

euh  y'en a plu lol

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] a écrit:Moi, j'aime bien les cornes de gazelle.
C'est le dessert du Sahara...

c'est mon péché mignon j'en ai manger au dernier resto que j'ai fait, avec des makroubs mmmmmmmm une tuerie !!!
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